ご興味のある方はお問い合わせください。
1) サービススタッフ 2) キッチンスタッフ
*条件給与等は応相談
お問い合わせ先 098-975-7713
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コースの全ての料理にトリュフが使われているという贅沢!
日程:2019.8/25 料金:¥12,000(税込) *詳細はメニューページにて
●2019年
9月29日:わが家は肉食系
10月27日:カエル
11月17日:チーズ10種
12月1日:04シャトーマルゴー
●2020年
1月2日:キャビア
※仕入れによりテーマおよび日程を変更させて頂く場合がございます。
<コンセプト>
毎月のテーマを掲げてその食材を使い、想いを込め、お皿に表現いたします。
日々新しいものごとと向き合い、自分自身をよりステップアップさせていただくため、chef 大城由規也の探究心にお付き合い下さい。